( ISSN 2277 - 9809 (online) ISSN 2348 - 9359 (Print) ) New DOI : 10.32804/IRJMSH

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भारत में व्याप्त कुपोषण की समस्या : एक समीक्षात्मक अध्ययन (पटना जिला की किशोरियों के परिप्रेक्ष्य में)

    1 Author(s):  DR. KUMARI SONAM

Vol -  11, Issue- 8 ,         Page(s) : 169 - 173  (2020 ) DOI : https://doi.org/10.32804/IRJMSH

Abstract

पत्र पटना जिले की किशोरियों की कुपोषण समस्या पर आधारित है और अध्ययन से पाया गया कि जिले की 80 प्रतिशत जनसंख्या कृषि पर आधारित है एवं गाँवों में निवास करती है। पटना कृषि क्षेत्र में अत्यन्त पिछड़े होने के कारण यहाँ के लोगों को गरीबी, बेरोजगारी एवं भुखमरी की मार झेलनी पड़ती है, जिसके कारण कुपोषण की समस्या परिलक्षित होती है। यहाँ करीब 45 प्रतिशत बच्चे एवं 33 प्रतिशत महिलाएँ कुपोषण की शिकार पायी गयी, जिनमें ज्यादातर एनिमिक थी। सर्वेक्षण के दौरान कुपोषण के कारण गरीबी, अशिक्षा, निरक्षरता, अज्ञानता, भोजन से संबंधित गलत आदतें, पोषणात्मक आवश्यकता सम्बन्धी ज्ञान का अभाव तथा सबसे प्रमुख कारण लड़के-लड़की में भेदभाव की भावना को पाया गया है।

1- Burgess & R.F.A. Dean : Malnutrition and food habis
2- Chaudhery S., Mishra C.P. And Shukla K.P. : Nutritional Status of Adolescent girls in Rural area of Varanasi, Indian Journal of Preventive Socia medicine, 34(1) : 53-61
3- Elizabath, I., Ransom, Lesliek, K. Eldes (2003) : Malnutrition. Population Reference Bureo 
4- FAO (1950) : Teaching Better Nutrition, FAO nutritional studies No. 6 FAO, Rome
5- FAO (1957) : Education and Training in Nutrition F.F.H.C. Basic study No. 6 FAO, Rome
6- Heald, F. P. (ed.), Adolescent Nutrition and Growth
7- Jean I., Bogert : Nutrition and Physical Fitness
8- Mitchell, Rynberger, Anderson, Dibble, Cooper : Nutrition in Health & Disease
9- M. Swaminathan : Hand book of food and Nutrition 
10- Nutrition  Research 351-379
11- V. N. Patwardhan, S. N. Jagannathan 'Areview of Nutrition Studies in India', Spl. Report No. 37, ICMR, New Delhi

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